Pour un établissement hôtelier cambresien vous aurez a définir , mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration de menus, préparation et dressage de plats, commandes de produits).

Vous veillerez a respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires. 

contrat longue durée possible apres le cdd

Vous êtes professionnel, rigoureux , organisé et créatif , vous êtes force de proposition dans l'innovation et le développement du restaurant. Vous êtes titulaire du cap/bep en restauration avec une expérience minimum d'au moins deux ans ou débutant accepte si formation supérieure en hôtellerie restauration .